あじの甘酢あんかけ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(あじの甘酢あんかけ)

他のカテゴリから選ぶ

あじの甘酢あんかけ

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 パパッとできるお魚おかず 骨取りあじ 1袋(12個)
  A ポン酢 50cc
  A 砂糖 大さじ1
  A 水 50cc
  A 片栗粉 小さじ1
  赤玉ねぎ 1/4個
  豆苗 お好みで
  サラダ油 適量

作り方

  1. 01

    赤玉ねぎは薄くスライスしてから水に5分程度さらし、水気を絞る。豆苗は根を取り除き、水洗いしてから適当な大きさにカットする。

  2. 02

    フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、袋から取り出した骨取りあじを凍ったまま入れて、中火で片面4~5分ずつ焼き、取り出す。

    POINT:
    ※形が崩れる原因になりますので、加熱中はあまり動かさないようにしてください。
  3. 03

    余分な油をとり、フライパンに薄く油がのこる状態にする。

  4. 04

    Aの材料をよく混ぜ合わせて3のフライパンに加えてひと煮たちしたところで2の骨取りあじを戻し入れる。

  5. 05

    4を器に盛りつけて、赤玉ねぎと豆苗をトッピングする。

このレシピにおすすめの商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

関連する特集