たらのホイル焼き
| 材料 3～4人前 | ||
|---|---|---|
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パパッとできるお魚おかず 骨取りたら | 1袋（12個） |
| しめじ | 1株 | |
| プチトマト | 3個～5個 | |
| えのき | 1株 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| 刻みパセリ | 適量 | |
| レモン | 1/4個 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| 醤油 | 小さじ2 | |
| 塩こしょう | 適量 | |
作り方
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01
アルミホイルを一旦丸めてシワをつけてから伸ばしておく。
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02
しめじ、えのきは石附を取り除いてほぐしておく。プチトマトは適当な大きさに切っておく。
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03
玉ねぎは皮をむいてうすくスライスし、マヨネーズと醤油で和えておく。
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04
1のアルミホイルにしめじ、えのき、プチトマトをのせ、上に骨取りたらをのせて塩こしょうをふる。
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05
4に3のマヨネーズと醤油で和えた玉ねぎをまんべんなく乗せて、輪切レモンをのせる。
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06
ホイルの口を閉じてフライパンにのせ、弱火で15分～20分程度焼く。
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07
お好みで刻みパセリをかざる。
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