栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 301kcal
- たんぱく質
- 12.9g
- 脂質
- 23.2g
- 炭水化物
- 10.9g
- 糖質
- 9.9g
- 食物繊維
- 1.0g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
ぶりのトマトチーズ焼き
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 301kcal
- たんぱく質
- 12.9g
- 脂質
- 23.2g
- 炭水化物
- 10.9g
- 糖質
- 9.9g
- 食物繊維
- 1.0g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前) | |
---|---|
パパッとできるお魚おかず 骨取りぶり | 1袋(12個) |
A カットトマト(缶) | 1/2缶 |
A 食塩 | 小さじ1/4 |
A 合わせ味噌 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 少々 |
玉ねぎ | 1/4個 |
シュレッドチーズ | 適量 |
刻みパセリ | 適量 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
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作り方
-
01
フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、袋から取り出した骨取りぶりを凍ったまま入れて、中火で片面4~5分ずつ焼き、取り出す。
- POINT:
- ※形が崩れる原因になりますので、加熱中はあまり動かさないようにしてください。
-
02
別のフライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて熱する。
-
03
皮をむいてスライスした玉ねぎを2へ加え、しんなりするまで炒める。
-
04
3にAの調味料を入れて煮立たせ、5分程度煮込む。
-
05
1の骨取りぶりと4をグラタン皿に移し、シュレッドチーズをのせてオーブン又はトースターでチーズがキツネ色になるまで焼く。
-
06
刻みパセリをかける。