
作り方
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01
フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、袋から取り出した骨取りぶりを凍ったまま入れて、中火で片面4~5分ずつ焼き、取り出す。
- POINT:
- ※形が崩れる原因になりますので、加熱中はあまり動かさないようにしてください。
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02
余分な油をとり、フライパンに薄く油がのこる状態にする。
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03
フライパンにAを入れ、よく煮立たせる。
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04
3に1を入れ、からませる。
フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、袋から取り出した骨取りぶりを凍ったまま入れて、中火で片面4~5分ずつ焼き、取り出す。
余分な油をとり、フライパンに薄く油がのこる状態にする。
フライパンにAを入れ、よく煮立たせる。
3に1を入れ、からませる。