じゃがいもと丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ レシピ画像

じゃがいもと丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ

調理目安時間10分

カマンベールチーズを大胆に丸ごと使った、目にも鮮やかなアヒージョ。野菜にチーズをからめながら食べるのがオススメです。

使用しているトップバリュ商品

トップバリュ グリーンアイオーガニック

じゃがいも(小)

材料 (2人前)
じゃがいも(小) 1個
カマンベールチーズ 1個(100g)
ブロッコリー 1/4個
プチトマト 4個
にんにく 1かけ
パセリ 適量
バゲット 適量
エキストラバージンオリーブオイル(オーガニック) 100ml
塩 適量

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは洗い、プチトマトと同じくらいの大きさに皮ごと切る。ブロッコリーは洗って小房に分ける。どちらも耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。水気はよくふき取っておく。

  2. 2

    カマンベールチーズは8等分に切る。にんにくは皮をむいて芯を取り、3mm幅くらいの薄切りにする。プチトマトはヘタを取り、パセリは刻む。

  3. 3

    スキレット(または小さめのフライパン)にオリーブオイル、にんにく、じゃがいもを入れ、弱めの中火で軽く色づくまで温める。

  4. 4

    カマンベールチーズ、プチトマト、ブロッコリーを加えて塩を入れ、火を止める。パセリを散らし、バゲットを添える。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
528kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
41.1g
炭水化物
17.0g
糖質
14.4g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
2.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。