カリフォルニアロール
ヘルシーでカラフルなシャリ部分がキレイ！
| 材料 (2人前) | ||
|---|---|---|
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お米のかわりに食べる3種の彩り野菜 | 80g |
| ご飯 | 160g | |
| すし酢 | 大さじ1.5 | |
| 焼のり | 2/3枚 | |
| サーモン | 30g | |
| アボカド | 1/4個 | |
| クリームチーズ | 30g | |
| モコヴェール | 2枚 | |
| とびっこ | 少々 | |
| いりごま 白 | 適量 | |
作り方
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01
耐熱皿に3種の彩り野菜を平らに盛り、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、キッチンペーパーで包んで水分を取る。
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02
ボウルにご飯と1、すし酢を入れて混ぜ合わせる。
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03
焼きのりの上に2をのせて軽く押しつけながら全体に広げる。
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04
ごまを全体に散らしてラップをかぶせたら裏返し、ラップごと巻き簾に乗せる。
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05
手前側に具材をのせ、ラップと巻き簾を持って巻き、軽く押さえて形を整える。
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06
ラップを付けたまま食べやすい大きさに切り、ラップをはずして器に盛る。
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