
チェリートマトパスタ
調理目安時間:15分
ペペロンチーノにチェリートマトをプラス。チェリートマトの美味しさが際立つシンプルなトマトパスタ。
材料 (1人前) | ||
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チェリートマト | 1/2缶 |
スパゲッティ | 100g | |
ニンニク | 1片 | |
オリーブオイル | 適量 | |
鷹の爪 | 少々 | |
塩 | 少々 | |
バジル | 1枚 |
作り方
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01
ニンニクをみじん切りにする。
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02
フライパンに1と鷹の爪、オリーブオイルを入れてから弱火にかける。
- POINT:
- ニンニクを焦がさないように時々フライパンを揺する。
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03
ニンニクが色づいてきたら、パスタの茹で汁を大さじ1(分量外)とチェリートマト缶を加えて5分ほど煮、塩で味を調える。
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04
たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
- POINT:
- 表示に従ってお好みの硬さに茹でる。
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05
3に4を加えて手早く全体を混ぜる。
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06
お皿に盛り付け、バジルを添える。