トマト缶で作る♪チーズキーマカレー
調理目安時間：15分
お水の代わりにトマト缶で作るカレー。火を使わず、材料を入れてレンチンするだけ！隠し味に、おろししょうが、おろしにんにくをプラスすると手軽にコクと風味をアップ！
| 材料 (2人前) | ||
|---|---|---|
|
【A】香りと旨みの焙煎仕立てカレー 中辛 | 2片 |
| 【A】カットトマト缶 | 1/2缶 | |
| 【A】ケチャップ | 大さじ2 | |
| 【A】ウスターソース | 大さじ1 | |
| 【B】とろけるチーズ | 100g | |
| 【B】牛乳 | 100ml | |
| 牛豚合挽き肉 | 160g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| ご飯 | 適量 | |
| 卵黄 | 2個 | |
| ドライパセリ | お好みで | |
作り方
-
01
【カレーの作り方】
玉ねぎは粗みじん切りにする。 -
02
耐熱容器に牛豚合挽き肉、玉ねぎ、【A】を入れ、隙間を開けてラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱する。
-
03
一度取り出してかき混ぜ、再度ラップをして4分30秒加熱し、かき混ぜる。
- POINT：
- ※加熱後は大変熱くなっていますので、ご注意ください。
-
04
【チーズソースの作り方】
耐熱容器に【B】を入れてラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱してかき混ぜる。 -
05
ご飯の上に3のカレー、4のチーズソースをかけ、卵黄をのせてドライパセリを散らしたら完成！
もっと見る