豆乳ヨーグルトを使ったヨーグルトバーク レシピ画像

豆乳ヨーグルトを使ったヨーグルトバーク

調理目安時間10分

※水切り時間、冷やす時間を除く

豆乳ヨーグルトを使うことで糖質を控えることができ、水切りすることで濃厚に!

Vegetive 豆乳ヨーグルト プレーン

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Vegetive 豆乳ヨーグルト プレーン
材料 (4人前)
Vegetive 豆乳ヨーグルト プレーン 400g
はちみつ 大さじ1
ミックスベリー 60g
ミックスナッツ 20g
ココアパウダー 2g

つくり方

  1. STEP1 作り方イメージ

    1

    ボウルにざるを重ねキッチンペーパーをしき、豆乳ヨーグルトをのせてラップをし、重しをする。
    冷蔵庫に入れて2時間以上水切りをし半量の重さにする。

  2. STEP2 作り方イメージ

    2

    1とはちみつをよく混ぜ、はちみつをなじませる。

  3. STEP3 作り方イメージ

    3

    2を大さじ1くらい容器にとり、ココアパウダーを混ぜる。

  4. STEP4 作り方イメージ

    4

    バットにオーブンシートを敷き、2を平らに流し入れ、3を間隔をあけて落とし竹串で線を引くようにしてマーブル模様にする。
    ミックスベリー、ミックスナッツを上にちらし軽く押さえて埋める。
    冷凍庫で4時間ほど凍らせ、食べやすい大きさに切る。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
101kcal
たんぱく質
4.0g
脂質
4.9g
炭水化物
13.0g
糖質
7.6g
食物繊維
5.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。