ベーコンとほうれん草のヨーグルトキッシュ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ベーコンとほうれん草のヨーグルトキッシュ

調理目安時間:45分

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生クリームの代わりにヨーグルトで作る、後味のさっぱりしたキッシュ。
おもてなしにもおすすめです。

材料 (4人前) 18cmタルト型1台分
冷凍パイシート 1枚(約100g)
【卵液】  
  プロテインヨーグルト 120g
  全卵 1個
  卵黄 1個
  塩 適量
  ナツメグ 少々
お料理ベーコン 50g
ほうれん草 2株
とろけるミックスチーズ 30g

作り方

  1. 01

    解凍したパイシートをタルト型に敷き詰め、全体にフォークを刺してからクッキングシートをかぶせてタルトストーンを入れて、200℃のオーブンで5分焼く。

  2. 02

    【卵液】の材料を混ぜ合わせ、ザルで濾しておく。

  3. 03

    ほうれん草は茹でて水気をしっかりと絞り、3cmの長さに切る。

  4. 04

    1の生地にベーコン、3、ミックスチーズを入れ、卵液を流し入れる。

  5. 05

    180℃のオーブンで20~25分焼く。

    POINT:
    中まで火が通っていなかったら焼き時間を追加する。

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