アーモンドミルクのくまマフィン【インスタントオーツ使用】
調理目安時間60分
ビタミンEや食物繊維が豊富と話題の「アーモンドミルク」で作るマフィン。やさしい味でおいしいだけじゃなく…なんといっても!かわいいのです。
| 材料 (6人前) | |
|---|---|
| 【A】アーモンドミルク 砂糖不使用 | 90cc |
| 【A】卵 | 1個分 |
| 【A】メープルシロップ | 大さじ3 |
| 【A】サラダ油 | 大さじ3 |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 6g |
| オートミール（インスタントオーツ） | 10g |
| クッキー | 18枚 |
| チョコペン | 1本 |
※マフィンカップは、直径5cm高さ4cmを使用。 ※クッキーは、約直径2~3cmを使用。クッキーの大きさはマフィンカップにあわせてください。
つくり方
-
1
下準備
オーブンは170℃に予熱をする。 -
2
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてホイッパーで混ぜる。
-
3
【A】を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
4
マフィンカップに3の生地を流し入れ、オートミールを上から振りかける。耳と口の部分にクッキーにつけ、170℃に予熱したオーブンで20~25分程焼き、冷ます。
- POINT
- クッキーを生地にしっかりとくっつける。
-
5
チョコペンで目と口を描いて完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 327kcal
- たんぱく質
- 4.9g
- 脂質
- 14.5g
- 炭水化物
- 44.0g
- 糖質
- 42.8g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 0.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
