ピリ辛海鮮豆腐クリーム
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
そのまま食べるなんてもったいない!白ごま豆腐をアレンジ!海鮮をトッピングしてピリ辛ソースで召し上がれ♪おもてなしにもおすすめ。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 直火焙煎白ごま豆腐 | 1P(80g) |
| 豆乳 | 50ml |
| オクラ | 1本 |
| 長芋 | 20g |
| 好きな海鮮のお刺身 | 60g |
| とびっこ | 小さじ1 |
| 【A】付属の味噌タレ | 1袋 |
| 【A】コチュジャン | 小さじ1/ 2 |
| 【A】おろしにんにく | 小さじ1/ 4 |
| 【A】醤油 | 大さじ1/ 2 |
| 【A】塩 | 少々 |
| 【トッピング】 | |
| かいわれ、小ネギ、ごま少々 | お好みで |
作り方
-
01
ボウルに白ごま豆腐と豆乳をスプーンで滑らかにし、グラスに盛っておく。
-
02
オクラは輪切りに、長芋とお刺身は角切りに切っておく。
-
03
別のボウルにカットした食材と調味料【A】を和えて1のグラスに盛る。
-
04
とびっことお好みでかいわれ・ネギ・ごまをトッピングして完成!
もっと見る