01

たまねぎは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせておく。

POINT：

たまねぎの辛味が苦手な場合は、軽く塩をふって塩揉みし、水に5分ほどつけてから水気を絞って使うとよいでしょう。

02

パンは耐熱皿にのせて電子レンジ(500W)で1分加熱する。

POINT：

電子レンジで加熱することでふっくらもちっとなり、時短にもなります。

03

パンは横半分に切ってレタスを敷き、スモークサーモン、1の順にはさみます。