和風カレー風味 焼うどん
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
スパイシーなカレーと和風だしの旨味が好相性! 鍋の素を使えば、こだわりの味も簡単。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 鍋チョイス 和風スープカレー鍋の素 | 1人前(1袋 27g) |
| ゆでうどん | 1玉(200g) |
| 鶏肉 | 50g |
| ピーマン | 1個 |
| にんじん | 30g |
| もやし | 20g |
| サラダ油 | 適量 |
| かつお節 | 2g |
作り方
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01
鶏肉は一口大に切る。ピーマンは1cm幅の縦切りに、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。
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02
鍋に水を入れて沸かし、うどんをゆで、ざるにあげて水気を切る。
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03
フライパンに油を引き、弱めの中火でにんじん、ピーマンを炒める。さらに鶏肉を加えて火が通るまで炒めたら、もやしを加え、しんなりするまで炒める。
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04
3にうどん、鍋の素を加えて、サッと炒める。
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05
器に盛り、かつお節をかけたら出来上がり。
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