たまねぎシートで作る チキンオニオンスープ
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
じっくりコトコト煮込んだような味わいをお手軽に。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| オーガニック カラフルな野菜のシート たまねぎ | 4枚 |
| サラダチキン | 50g |
| しめじ | 40g |
| パセリ | 1g |
| 水 | 400ml |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
作り方
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01
サラダチキンは1cm幅の薄切りに、しめじは小房に分ける。パセリはみじん切りにする。
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02
鍋に水を入れ、沸いてきたらしめじを加え、再び沸いたら弱火にし、シートを1枚づつ加える。時々かき混ぜながら、とけるまで煮る。
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03
2に1のサラダチキン、コンソメ、塩、こしょうを加え、2分ほど煮る。
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04
3を器に注ぎ、パセリを散らして出来上がり。
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