海鮮手巻き寿司 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(海鮮手巻き寿司)

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海鮮手巻き寿司

3種の彩りソースで楽しむ!

材料 (4人前)
  ごはん 800g
  まぐろ 柵(1㎝角の棒状に切る) 80g
  サーモン 柵(そぎ切り) 80g
  ほたて(そぎ切り) 4個
  甘えび 8本
  はまち 柵(そぎ切り) 80g
  パプリカ 黄(細切り) 1/3個
  きゅうり(千切り) 1本
  かいわれ(根を切る) 1/2パック
  大葉(軸を切る) 4枚
  薬味ねぎ(10㎝に切る) 4本
  手巻きのり 20枚
  すし酢 大さじ6
  A:しょうゆ 大さじ1
  A:みりん 大さじ1
  A:料理酒 小さじ1
  B:スイートチリソース 大さじ3
  C:アボカド(皮と種を取り除きつぶす) 1/2個
  C:レモン汁 小さじ1/2
  C:タバスコ 小さじ1/2
  C:塩 小さじ1/3
  D:わさび 小さじ1/2
  D:マヨネーズ 大さじ4
B:チリソース エネルギー(1人分):15kcalC:アボカドソース エネルギー(1人分):28kcalD:わさびマヨソース エネルギー(1人分):90kcal

作り方

  1. 01

    温かいごはんにすし酢を混ぜ合わせる。

  2. 02

    Aの調味料にまぐろを漬けておく。

  3. 03

    ソースはB・C・Dそれぞれの材料を混ぜ合わせ、3種作る。

  4. 04

    のりに1の酢飯をのせて、お好みの具材を巻く。

  5. 05

    3のソースと合わせてどうぞ。