01

てんぷら粉と水を混ぜ合わせる。

02

冷凍のままのすけそうだらを1にくぐらせ、パン粉をつける。

03

2を180℃の揚げ油で4~5分揚げ、レモンやミニトマトなどお好みの野菜とともに器に盛り付け、イタリアンドレッシングを添える。

POINT：

衣がはがれやすいので揚げる際はあまりさわらないようにしてください。