2025年8月上旬に購入しました。粒の大きさは新潟県産コシヒカリにも負けないくらい立派な大きさで、洗米していても水に溶けにくいので、割れにくいです。丁寧に研いで、優しく洗米すると洗米時から果実香がします。私は500gの場合、600gの水を加水して冷蔵庫で約70分吸水させてから、急速炊飯モードで炊き上げるほうが旨味が増すと感じました。炊き上がりは、かなり良くてお米が解けやすいです。上品な甘味（旨味）が特徴で、コシヒカリよりも私は最近気に入ってます。※流石に南魚沼産コシヒカリとの比較ならば甲乙はつけれませんが（笑）価格が南魚沼産コシヒカリよりも安いのでオススメできます。
青森のお米、青天の霹靂を九州のイオンでも売っているなんて！と喜んで購入しました。 イオンを通して販売されているので、オリジナルのパッケージとはデザインが違います。少し地味です。 しかし、味は本物！ 研いでいる時から感動します。 お米の透明度が高いのです！ 食べたら勿論美味しい！ 2kgと言わず、5kgで販売して頂きたい商品です。
チャック付き包装材ですが、コンパクトすぎて計量カップが入りません。計量の度に米粒を拾い集めるのに不便を感じます。デザインの字体もトップバリュではない従来の青天の霹靂より格好悪く、手にする時に品質が従来品より劣るのでは、と感じ躊躇しました。結局は購入しましたが、もう購入しません。
もっと見る