トルティーヤde恵方巻き
調理時間10分
- <材料/1人前>
- ・トルティーヤ 1枚 ・クリームチーズ 20g
・焼のり 1枚 ・大葉 3枚
・アトランティックサーモン 35g ・アボカド 1/4個
・かに風味かまぼこ 35g ・北海道産大豆 20g
・サルサソース お好みで ・ねりスコ お好みで
作り方
- トルティーヤの片側表面にクリームチーズを塗り、焼のりをのせて、トルティーヤに合わせてキッチンバサミで丸型に焼のりを切る。
- 焼のりの面を下にしてまな板の上に置き、手前に大葉を置いたら、その上にサーモン、アボカド、かに風味かまぼこ、大豆を置き、手前からクルクルと巻いたら完成!食べやすい大きさに切ってシェアしても◎
☆巻き終わりにクリームチーズを薄く塗るのがポイント!クリームチーズがのりのような役割になり、巻き終わりがしっかりくっついて形が崩れにくくなります。
☆仕上げにお好みで「サルサソース」や「ねりスコ」をかけるのもおすすめです。