新着レビュー
おだて無しで、このサーモンほんっまに美味しいです！ 脂ノリもよく、特有の生臭みも無く大満足です
商品情報
この商品の生産者
レロイ(オーロラ社)
住所:Kystens Hus Stortorget 1 9008 Norway
養殖魚種:アトランティックサーモン
産地:ノルウェー
養殖場:〈代表〉Leroy Aurora(22カ所)
生産者からメッセージ
ノルウェーのきれいな大自然からの贈り物、新鮮なサーモンを楽しんでもらえると嬉しいです。
養殖・飼料へのこだわり
脂がのっておいしいと言われる、ノルウェー産アトランティックサーモン。その中でも特に、サーモンの育成環境が整った、北緯66度以北の養殖場で飼育しています。
環境への取り組み
自然に近い環境で健康に育てることで、より安全で安心な品質に。また、環境保全や生物多様性に考慮し、国際認証「ASC」を取得いたしました。
おすすめの食べ方
北欧の家庭料理グラべラックス(サーモンマリネ)がおすすめです。
生産情報の詳細
養殖期間 | 海水で1年2カ月～1年5カ月程度(稚魚は陸上で1年) | |
|---|---|---|
養殖業者 | Leroy Aurora AS | |
養殖方法 | 海面 | |
水質検査 | 随時 | |
養殖密度 | 最低基準25Kg/㎥ Leroy Aurora AS 平均値11kg/㎥ | |
抗生物質・合成抗菌剤 | 不使用 ※水面養殖・陸上養殖からの管理。 | |
ワクチン投与 | あり ※水面養殖・陸上養殖からの管理。 | |
加工場 | Lerøy Aurora AS | |
加工場住所 | Strandveien 4, 9180 Skjervøy Norway | |
国際認証取得 | ![[画像4]](https://storage.topvalu.net/assets/group/group-4/20220805_seisansya/suisan/asc.png) | |
漁業者ASC NO. | ASC-C-00241(他21カ所) | |
加工者ASC NO. | ASC-C-00357 | |
輸入者ASC NO. | ASC-C-00333 | |
国内加工者ASC NO. | ASC-C-00333(他1社) | |
販売者ASC NO. | ASC-C-00332 | |
| 養殖期間 | 海水で1年2カ月～1年5カ月程度(稚魚は陸上で1年) |
|---|---|
| 養殖業者 | Leroy Aurora AS |
| 養殖方法 | 海面 |
| 水質検査 | 随時 |
| 養殖密度 | 最低基準25Kg/㎥ Leroy Aurora AS 平均値11kg/㎥ |
| 抗生物質・合成抗菌剤 | 不使用 ※水面養殖・陸上養殖からの管理。 |
| ワクチン投与 | あり ※水面養殖・陸上養殖からの管理。 |
| 加工場 | Lerøy Aurora AS |
| 加工場住所 | Strandveien 4, 9180 Skjervøy Norway |
| 国際認証取得 | |
| 漁業者ASC NO. | ASC-C-00241(他21カ所) |
| 加工者ASC NO. | ASC-C-00357 |
| 輸入者ASC NO. | ASC-C-00333 |
| 国内加工者ASC NO. | ASC-C-00333(他1社) |
| 販売者ASC NO. | ASC-C-00332 |
表示の本体価格はイオングループ標準小売価格です。
一部取り扱いのない店舗がございます。
万一品切れの際は、ご容赦ください。
同じ商品に見える場合であっても、製造工場の違いにより栄養成分やアレルギー情報などが異なる事がございます。パッケージに記載されている内容のご確認をお願いいたします。
トップバリュでは、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生及びあわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンのアレルゲンについて管理しています。アーモンドについては、現在表示追加対応中です。
商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
予告なく商品の仕様が変更になる場合や地域によって記載されている内容が異なる場合がございますので、お買い上げの際は必ず商品の表示をご確認ください。
食品の表示方法、表示内容は、日本の法令・基準に準拠しています。
ASC認証ノルウェー産生アトランティックサーモンの評判・口コミ
年末の寿司ネタとして購入しました。 脂乗りも良く、生ということで選びました。予想通りの旨さでした。
サーモンの美味しそうな色にひかれて。シンプルにわさび醤油で食べました 口の中で静かにとろける感じがたまらない
本当に美味しい！ 温度管理や処理が素晴らしいんでしょう
とても美味しい！ムニエルでいただきました。 ほろりと柔らかく脂のりもちょうどよく最高です。 一度も冷凍していないので空輸の技術が高いのですね 抗生物質も投与してないとのこと。ごちそうサーモンおすすめです。 お寿司やちらしが美味しいとの口コミがあるので今度はそうしてみようと思います。
とても美味しかったです。 他のサーモンは抗生物質などを使用しており、気になっていましたがこちらは、安全そうだったので選びました。また、このサイトをみて、ワクチンと書いてあったので、それはなんなのか、なんのために使用しているのか、気になりました。
一度も冷凍していないサーモンで、生臭くなく、とても脂のノリも良いです。 お寿司にして食べましたが最高でした。
油のノリもよく、とても美味しかったです！僕は刺身でだべました！
先日は、チラシ寿司のトップングに使用しました。筍の季節に良くやります。彩りが、華やかになりとびっきり美味しくなりますよ！ 是非お試し下さい!
これの握りをいただきましたがとても美味しかったです。
いつも 美味しく戴いてます✌ 今日 初めて腹もあったので 購入しました✌ 美味しかったです
養殖=抗生物質投与と思っていましたが、よく見るとグリーンアイのマークが！ 久々に購入して食べたところとろけるような美味しさです。これから安全性を心配することなくしばしば利用させていただこうと思っています。
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