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ASC認証ノルウェー産アトランティックサーモン

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抗生物質を使わず、安全・安心の無投薬で育ています。美味しさ、鮮度はもちろんのこと、環境にも配慮しています。

トップバリュ グリーンアイナチュラル 環境にやさしいASC認証 ノルウェー産生アトランティックサーモン

商品情報

この商品の生産者

[画像1]

レロイ(オーロラ社)


Kurt Einar Karlsen

住所:Kystens Hus Stortorget 1 9008 Norway

養殖魚種:アトランティックサーモン

産地:ノルウェー

養殖場:〈代表〉Leroy Aurora(22カ所)

[画像2]

生産者からメッセージ

ノルウェーのきれいな大自然からの贈り物、新鮮なサーモンを楽しんでもらえると嬉しいです。

[画像3]

養殖・飼料へのこだわり

脂がのっておいしいと言われる、ノルウェー産アトランティックサーモン。その中でも特に、サーモンの育成環境が整った、北緯66度以北の養殖場で飼育しています。

[画像4]

環境への取り組み

自然に近い環境で健康に育てることで、より安全で安心な品質に。また、環境保全や生物多様性に考慮し、国際認証「ASC」を取得いたしました。

おすすめの商品・食べ方

北欧の家庭料理グラべラックス(サーモンマリネ)がおすすめです。

生産情報の詳細

養殖期間
海水で1年2カ月~1年5カ月程度(稚魚は陸上で1年)
養殖業者
Leroy Aurora AS
養殖方法
海面
水質検査
随時
養殖密度
最低基準25Kg/㎥
Leroy Aurora AS 平均値11kg/㎥
抗生物質・合成抗菌剤
不使用
ワクチン投与
あり
加工場
Lerøy Aurora AS
加工場住所
Strandveien 4, 9180 Skjervøy Norway
国際認証取得
[画像4]
漁業者ASC NO.
ASC-C-00241(他21カ所)
加工者ASC NO.
ASC-C-00357
輸入者ASC NO.
ASC-C-00333
国内加工者ASC NO.
ASC-C-00333(他1社)
販売者ASC NO.
ASC-C-00332
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