新着レビュー
ちょっと小ぶりのにんじんでしたが、4本入ってお手頃価格。最近は野菜も高騰している中、価格につられて購入。小ぶりでしたので丸ごとぬか漬けにしました。にんじん特有の臭みはなく、鮮やかなオレンジ色で甘みがあり、歯触りよく美味しくいただきました。
有限会社ナチュラルファーム
品目名:にんじん
産地:青森県三沢市
生産者からメッセージ
青森県南部地方三沢地区でにんじん作りに取り組んでいます。生産の基本となる土作りにこだわって栽培しています。
減農薬・減化学肥料のための取り組み
太平洋から吹くやませ(冷たく湿った風)がもたらす寒暖差と冷涼な気候のおかげで、柔らかく甘みの強いにんじんに育っています。
環境への取り組み
モグラ堆肥という有機質肥料を中心にした土づくりにこだわっています。ピートモス、大豆かす、米ぬかなど良質な有機質を投入することで土壌微生物が活性化する環境を整え、持続性のある畑づくりに努めています。
減の恵みでは化学合成農薬、
"化学合成窒素肥料の使用を極力減らす為に、
事前に年間使用計画を定め、
天候などの状況を見ながら使用しております。
化学合成農薬の使用 |
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当地比5割減 |
化学合成窒素肥料の使用 |
---|
当地比10割減 |
※上記の資材より計画内に基づき使用しております。
※使用回数・使用量は計画を順守し、出荷時にも最終確認を行うとともに、
使用計画を超えてしまった農産物には出荷しておりません。
品目名 | にんじん | |
---|---|---|
販売期間 ※天候により変更になる場合がございます。 | 6月下旬~8月中旬 | |
他に栽培している野菜 | ごぼう | |
第三者認証GAP取得 | ○ |
品目名 | にんじん | |
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販売期間 ※天候により変更になる場合がございます。 | 6月下旬~8月中旬 | |
他に栽培している野菜 | ごぼう | |
第三者認証GAP取得 | ○ |
ちょっと小ぶりのにんじんでしたが、4本入ってお手頃価格。最近は野菜も高騰している中、価格につられて購入。小ぶりでしたので丸ごとぬか漬けにしました。にんじん特有の臭みはなく、鮮やかなオレンジ色で甘みがあり、歯触りよく美味しくいただきました。