新着レビュー
きのこは大好きだし、栄養面も考えて、いつでも在庫があるようにしておきたいものです。特にお安い時は買いだめしたいもので、冷凍庫に空きスペースがないと、がっかりするぐらいです。エリンギは、最近拝見したYouTubeで、きのこ炒め等に利用する際、ホタテのような食感ということで、輪切りにすることをオススメしていました。それからは、太めのものを選んで購入。今日もトップバリュの太めのエリンギを購入しました。
商品情報
この商品の生産者
ホクト 株式会社
品目名:エリンギ
住所:北海道、新潟県、長野県、広島県 苫小牧市、新発田市、長野県(佐久市、大町市、長野市)、三原市
生産者からメッセージ
おいしいエリンギをいつでも安心して召し上がって頂く為に、衛生管理を徹底して、まごころを込めて生産しています。是非、うま味たっぷりで歯応えの良いホクトのエリンギをお召し上がりください。
商品の特長
ホクト独自の栽培技術と自社開発の種菌による、高品質のエリンギです。切り方により様々な食感が楽しめるだけでなく、豊富に含まれるうま味によって減塩料理もおいしく仕上がります。きのこで健康で豊かな毎日を応援します。
環境への取り組み
きのこを収穫した後の培地は、近隣の農地等で使用される肥料の原料や、家畜の飼料として再利用されます。
おすすめの食べ方
こりこり食感のエリンギは炒め物にはもちろん、鍋にもピッタリです。輪切り・短冊切り、串切りなどの切り方をする事で違う食感を味わえます。うま味成分が豊富なエリンギは、様々な料理に食感のアクセントを加えてくれます。
上手な野菜の選び方・保存方法
お好みの切り方で冷凍保存していただくのがおススメです。使用される際は解凍せずにそのままお使いください。
生産情報の詳細
品目名 | エリンギ | |
|---|---|---|
販売期間 ※天候により変更になる場合がございます。 | 9月上旬～8月下旬 | |
作型 | 菌床栽培 | |
栽培面積(ha) | 8.2 | |
公的認証取得 | GLOBALG.A.P.認証取得 | |
| 品目名 | エリンギ |
|---|---|
| 販売期間 ※天候により変更になる場合がございます。 | 9月上旬～8月下旬 |
| 作型 | 菌床栽培 |
| 栽培面積(ha) | 8.2 |
| 公的認証取得 | GLOBALG.A.P.認証取得 |
表示の本体価格はイオングループ標準小売価格です。
一部取り扱いのない店舗がございます。
万一品切れの際は、ご容赦ください。
同じ商品に見える場合であっても、製造工場の違いにより栄養成分やアレルギー情報などが異なる事がございます。パッケージに記載されている内容のご確認をお願いいたします。
トップバリュでは、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生及びあわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンのアレルゲンについて管理しています。アーモンドについては、現在表示追加対応中です。
商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
予告なく商品の仕様が変更になる場合や地域によって記載されている内容が異なる場合がございますので、お買い上げの際は必ず商品の表示をご確認ください。
食品の表示方法、表示内容は、日本の法令・基準に準拠しています。
エリンギの評判・口コミ
歯ごたえがあっておいしい。煮物や鍋に必ず入れます。 NHK「トリセツショー」で、切り方によって食感が変わると聞いてから、そのように切って、より一層楽しんでいます。
キノコは、必ず、冷蔵庫、冷凍庫に入っています。 エリンギは、包丁で切らずに、手で、割いて、棒状にして、ジプロックにいれて、冷凍して、使っています。 最近は、割いて、軽く、干してから、干しエリンギ！にしてから、使ったりもしています。 キノコは、美味しいし、身体にも良いし、欠かせない食材です。
広島県三原市産でした(^^) 美味しかったです♪
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