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この粉でお好み焼きをつくりましたが「お好み焼き用の粉」に負けない位美味しく出来ました。 粉100g 卵二個 水110g 天かす適量 キャベツ300g 豚バラ エビ イカなど 一度お試しあれ???? 勿論、中トロッと外カリットの「たこ焼き」が出来ました

この粉でお好み焼きをつくりましたが「お好み焼き用の粉」に負けない位美味しく出来ました。 粉100g 卵二個 水110g 天かす適量 キャベツ300g 豚バラ エビ イカなど 一度お試しあれ???? 勿論、中トロッと外カリットの「たこ焼き」が出来ました
自宅でたこ焼きパーティーをする時に買いました。お得においしくいただけました。
裏のレシピ通りに作ると、ホットケーキくらい思いたこ焼きになります。 結局1回目は失敗した感じになり、そのあとは自分の感覚で作り直しました。裏のレシピは変更した方がいいと思います。
味は問題なく美味しい。 でもレシピ通りの粉1に水3では冷食のたこ焼きのようなみっちりどっしりした団子が出来る。 熱々トロトロのお店レベルを作るなら粉1に水4-5がベストだと思う。