新着レビュー
シンプルにタレのみなので麻婆茄子以外にもアレンジがしやすいです。挽肉がない時は買い置きしている肉だんごと残り物の野菜で炒めたり、厚揚げと野菜の組み合わせにしても美味しいです。
シンプルにタレのみなので麻婆茄子以外にもアレンジがしやすいです。挽肉がない時は買い置きしている肉だんごと残り物の野菜で炒めたり、厚揚げと野菜の組み合わせにしても美味しいです。
手軽に麻婆茄子がつくれて良かったです。
これ一つ使えば、本格的な麻婆茄子が作れる。挽肉がなくても、厚揚げを代替に使っても、美味しく食べれる。これ私のレシピ。
挽肉を別途用意しないといけないのが面倒。 (挽肉が最初から入っていれば)野菜を加えるだけでできます、みたいに手軽に調理できるのですけど。