中国産菌床栽培(おがくず栽培)のきくらげを水洗い後にスライス乾燥させました。
原産国 中国
値段はお手頃なのに漂白剤等も不使用で安心して使えます。スライス済みなのでちょっとした手間も省けて気軽に使えるのが良いです。
切る手間もなく、すぐ戻るので使いやすかった。
切ってあるので、とにかくラクです。私はこれとキノコで「きくらげの佃煮」をよく作りますが、切る手間がないので時短調理できます。
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