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緑黄色野菜の中ではだいぶ安く買えますし扱いやすいので、特にお弁当のおかずによく使います。ちょっと雑かもしれませんが、凍ったまま束にしてボキッと折ると包丁要らず、朝の忙しい時間にありがたいです。

緑黄色野菜の中ではだいぶ安く買えますし扱いやすいので、特にお弁当のおかずによく使います。ちょっと雑かもしれませんが、凍ったまま束にしてボキッと折ると包丁要らず、朝の忙しい時間にありがたいです。
スジが多く美味しくないです。
3分割して使ってますが、スジがかなり気になり食感がよくありません。
いろいろな料理に使えて便利。私はいんげんを使う時いつも胡麻和えをよく作ります。人参といんげんの胡麻和えとても美味しく作れます。
店頭にいんげんが並んでいないことも多々あるため、重宝しています。 凍ったままでも案外カットできます。