とれたての桜えびを新鮮なうちに乾燥させしました。かき揚げやパスタ、スープなどに。
原産国名:台湾
そばやうどんの上にのせるとエビの風味がだし全体にひろがり、とても美味しかった。
炒めものやおひたしに入れています。食感が良いし、海老の味もしっかりしています。
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