ころっとキュートな行楽弁当

つくり方

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   【うずらのピック カレー味・しば漬け味の作り方】
   A・Bをそれぞれ合わせてレンジで温める。(600Wで1分半)
   温かいうちに水気を拭いたうずら卵を加え、キッチンぺーパーをかぶせて色をつける。(約30分)

   POINT

   うずら卵は、漬けている間にときどき裏返すときれいに色づきます。

2. 

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   野菜ミックスを温め水気を拭く。塩(分量外)で下味をつけ、①と共にピックに刺す。
   

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   【ウインナーのチーズカップの作り方】
   ウインナーを斜め3等分に切り、ハッシュドポテトとカップに盛り付ける。

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   ケチャップをかけ、4等分に切ったスライスチーズをのせてレンジで温める。(600Wで1分半)チーズが溶けたら青のりをふる。

5. 

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   【うずら卵を漬けたカレー液を使ってカレー風味のおにぎりにアレンジ!】
   ●うずら卵を漬けていたカレー液全部
   ●米・・・・・・・・2合
   ●コンソメ、塩・・・各小さじ1
   材料を合わせて普段の水加減で炊飯し、おにぎりを作る。

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   【うずら卵を漬けたしば漬け液を使ってしば漬けの卵焼きにアレンジ!】
   ●うずら卵を漬けていたしば漬(液は捨てる)
   ●たまご・・・・・・・・・・3個
   ●万能ねぎ(小口切り)・・・1本
   材料を合わせて卵焼きを作る。

栄養価 (1人分換算)