ホットケーキミックスと豆腐のふわふわドーナツ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ホットケーキミックスと豆腐のふわふわドーナツ

調理目安時間:15分

混ぜてこねるだけ。子どもと一緒にできるほど手軽なのに、サクッ、フワッな食感に思わずびっくり!

材料 作りやすい分量(約3人分)
トップバリュベストプライス ロゴ画像 ふんわり しっとり食感 ホットケーキミックス 200g
  絹豆腐 150g
  1個
  砂糖 大さじ1~2
  揚げ油 適量
  シナモンシュガー(トッピング用) 適量

作り方

  1. 01

    絹豆腐は、軽く水気を切る。

  2. 02

    大きめのボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  3. 03

    2に絹豆腐を加えて崩しながら混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

  4. 04

    ポリ袋などに3を入れ、袋の角を切って穴を作り(絞り袋状にする)、ドーナツ2~3個分の大きさに切ったクッキングシートの上に好みの形で絞り出す。

  5. 05

    油が入った鍋を火にかけ180度まで上がったら、クッキングシートごと4を入れ、シートがくっついている面がほんのりきつね色になったら、シートをはずして裏返す。両面きつね色になるまで揚げたら、バットにあげ、油を切る。

    POINT:
    一度にたくさん入れると揚げ油の温度が下がってしまうので、2~3個程度(大きさにもよる)にするのがポイント。
  6. 06

    ポリ袋に温かいドーナツとシナモンシュガーを入れて軽くふり、ドーナツにシナモンシュガーをまぶす。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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