白だしでつくる お吸い物
調理目安時間0分
素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| かつお風味香る白だし | 大さじ2 |
| 水 | 450ml |
| 三つ葉 | 4本 |
| 手毬麩 | 4個 |
| かまぼこ(赤) | 2切れ |
つくり方
-
1
かまぼこは薄切り、三つ葉はさっと茹でて冷水にさらし結ぶ。手毬麩は水で戻して水気を切る。
-
2
鍋に白だしと水を合わせてひと煮立ちさせる。
-
3
お椀に1を入れ、2を注ぐ。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 23kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 3.6g
- 糖質
- 3.5g
- 食物繊維
- 0.1g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
