ホットプレートでかんたん手作り♪湯葉&リゾット
ホットプレートに豆乳を入れて加熱するだけで、自宅で簡単に湯葉が楽しめます！ シメはご飯と豆乳シュレッドチーズと調味料でリゾットにしてみては♪
| 材料 (4人前) | ||
|---|---|---|
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トップバリュ グリーンアイオーガニック 成分無調整豆乳 | 1000ml |
| 【つけだれ用】 | ||
| 【Ａ】ポン酢 | 適量 | |
| 【Ａ】青ネギ | 少々 | |
| 【Ａ】もみじおろし | お好みで | |
| 【Ｂ】醤油 | 適量 | |
| 【Ｂ】わさび | 適量 | |
| 【しめのリゾット用】 | ||
| 豆乳シュレッドチーズ | 大さじ2 | |
| ご飯 | 200g | |
| 砂糖 | 少々 | |
| コンソメ | 少々 | |
作り方
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01
ホットプレートに豆乳を入れ100℃に設定する。
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02
表面が固まってきたら、うちわであおいで乾かし、湯葉ができたら箸で汲み上げて完成！
- POINT：
- つけだれは【Ａ】【Ｂ】でそれぞれ混ぜ合わせて、2種類の味をお楽しみください。
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03
湯葉を味わったら、ご飯、豆乳シュレッドチーズ、コンソメ、砂糖をいれて混ぜればリゾットも楽しめます！
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