
オートミールのキムチチャーハン風
調理目安時間:10分
オートミールがなんとキムチチャーハン風に!チキンソーセージ&韓国のりがおいしいアクセントに。
材料 (1人前) | ||
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オートミール | 30g |
キムチ | 20g | |
卵 | 1個 | |
チキンソーセージ | 1本 | |
小ねぎ | 2本 | |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | |
しょうゆ | 小さじ1/2 | |
ごま油 | 小さじ1/2 | |
水 | 50ml | |
韓国のり(あれば) | 2枚 |
作り方
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01
小ねぎは小口切りにする。ソーセージは縦半分に切り、5mm幅に切る。キムチは細かく切り、卵は割りほぐす。
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02
オートミールに水を加えて軽く混ぜ、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、温かいうちに軽く箸でほぐしておく。
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03
フライパンを熱してごま油を入れ、なじんだら卵を入れて弱めの中火にし、キムチ、2を加えてほぐしながら炒める。
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04
鶏ガラスープの素、ソーセージ、小ねぎを加え、全体が混ざるように炒める。しょうゆを鍋肌に加えてざっと混ぜる。
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05
皿に盛り、あればほぐした韓国のりを散らす。