北海道発のご当地グルメ「ラーメンサラダ」をおうちで。サラダチキンやえび、野菜、ゆで卵と合わせて夏にぴったりの一皿に。

作り方

Name: ラーメンサラダ
Cook time: 15 min
Yield: 4

01

卵は水から入れて火にかけ、沸騰してから6分ほどゆでて殻をむき、1/4に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。きゅうりは千切りに、レタスはちぎる。プチトマトは半分に切り、かいわれ大根は食べやすい長さに切る。サラダチキンは薄切りにする。
02

むきえびは塩ゆでする（塩は分量外）。中華めんは約1分ゆでて水で冷やし、水気をきる。
03

皿に1、2、コーンを彩りよく盛り付け、ドレッシングをかける。

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