タスマニアビーフの煮込みハンバーグ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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タスマニアビーフの煮込みハンバーグ

調理目安時間:20分

ボリューム満点!失敗しらずのジューシーなタスマニアビーフの煮込みハンバーグ。準備はソースと付け合わせだけ!

材料 (4人前)
トップバリュ グリーンアイナチュラル ロゴ画像 タスマニアビーフ100% ハンバーグステーキ 4個
  しめじ 1/4株
  にんじん 各1/3個
  ブロッコリー 1/3株
  サラダ油 小さじ2
  赤ワイン 50cc
  【A】デミグラスソース缶 1缶(290g)
  【A】水 100cc
  【A】ケチャップ 大さじ1
  【A】ウスターソース 大さじ1
  【A】コンソメ 小さじ1/2
  【A】砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 01

    フライパンでハンバーグステーキを、サラダ油をひいたフライパンで表面に焼き目をつけるように焼いて、フライパンから出しておく。

  2. 02

    フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ・にんじん・しめじを炒める。

  3. 03

    2.に【A】を加えて中火にかけ、優しく混ぜる。

  4. 04

    3.に赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、煮立ったら弱火にし、たまに混ぜながら10分煮込む。

  5. 05

    4.に1.を入れて3分ほど煮たら、下茹でしたブロッコリーを加えて完成!

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