トマトジュース&春巻の皮で簡単!とろ~りラザニア - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(トマトジュース&春巻の皮で簡単!とろ~りラザニア)

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トマトジュース&春巻の皮で簡単!とろ~りラザニア

おうちでラザニアを作ってみよう! トマトジュースと春巻の皮で手軽につくれて豪華に見えるレシピです。

材料 (4人前)
トップバリュベストプライス ロゴ画像 トマトジュース 食塩不使用 400ml
  春巻の皮 8枚
  豚ひき肉 300g
  玉ねぎ 1個
  コンソメ 大さじ1
  ナツメグ 小さじ1
  バジル 小さじ1
  パセリ 少々
  ニンニク 2片
  オリーブオイル 大さじ1
  ケチャップ 大さじ4
  牛乳 適量
  とろけるミックスチーズ 適量

作り方

  1. 01

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 02

    フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でニンニクを炒め香りがでたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

  3. 03

    1.にひき肉を加えて炒め、しっかり火が通ったらトマトジュースを加えて煮込む。

    POINT:
    ひき肉から油が出るので、キッチンペーパーで余分な油を吸いとってください。
  4. 04

    ひと煮立ちしたら、コンソメ・ケチャップ・ナツメグ・バジルを入れてトロミが出るまでさらに煮込む。

  5. 05

    春巻きの皮を2枚重ねて、バットなどに入れた牛乳にくぐらせ、耐熱容器に敷く。そのうえに4.ととろけるチーズをのせる。これを繰り返す。

    POINT:
    耐熱容器の大きさに合わせて、春巻をカットしてください。
  6. 06

    5.を180-200℃のオーブンで20分程度焼いたら完成!

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