特製胡麻だれでラムしゃぶしゃぶ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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栄養価 (1人分換算)

カロリー
530kcal
たんぱく質
42.1g
脂質
32.1g
炭水化物
31.9g
糖質
21.4g
食物繊維
10.5g
食塩相当量
4.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

特製胡麻だれでラムしゃぶしゃぶ

調理目安時間：40分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

オーガニックラム もも切りおとし
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ご家庭でできる「ラムしゃぶしゃぶ」。体を温める羊肉は寒い季節にピッタリ。特製の胡麻だれでお召し上がりください。 ※レシピはMLAミート・アンド・ライブストック・オーストラリアさまよりご提供いただきました。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
530kcal
たんぱく質
42.1g
脂質
32.1g
炭水化物
31.9g
糖質
21.4g
食物繊維
10.5g
食塩相当量
4.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
オーガニックラム もも切りおとし 300g
レタス 300g
春菊 100g
長ねぎ 2本
飾りにんじん 適量
しいたけ 4個
A すりごま（白） 50g
A 濃口醤油 30g
A 白味噌 20g
A 上白糖 10g
A おろしにんにく 少々
B 水 800ml
B 昆布 1枚
B 日本酒 15g
B 薄口醤油 10g
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作り方

  1. 01

    Aの材料をフードプロセッサーへ入れて混ぜ、特製胡麻だれを作る。

  2. 02

    それぞれの具材を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

  3. 03

    お鍋にBを入れて5分程度煮出し、だし汁を作る。
    具材をお鍋に入れ、さっと火を通し、タレにつけて食べる。

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