みぞれ風ホッとジンジャー旨辛鍋 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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みぞれ風ホッとジンジャー旨辛鍋

調理目安時間:20分

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しょうがを使ったじんわり芯から温まるみぞれ風ホッとジンジャー旨辛鍋。絶妙な辛さがクセになる?!

材料 (1人前)
おろししょうが 大さじ1
豚バラ薄切り肉 120g
鍋用カット野菜 220g(水菜30g/えのき30g/白菜80g/人参40g/長ねぎ40g)
ごま油 小さじ1
花椒 適量
【A】酒 大さじ1
【A】鶏がらスープ 顆粒 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/3
【A】しょうゆ 大さじ1と1/2
【A】豆板醤 小さじ1
【A】水 250cc
大根 1/4本(250g)

作り方

  1. 01

    大根は皮をむいて、すりおろす。

  2. 02

    鍋に【A】を入れ沸騰したら、ごま油をまわしかける。

  3. 03

    豚肉、カット野菜を加え、中央に大根おろしをタワーになるように盛り、上におろししょうがをのせて完成!

    POINT:
    お好みで花椒をふりかけてお召し上がりください。

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