オーガニック食材を使ったトマトクリームパスタ
調理目安時間15分
※パスタを茹でる時間は除くまるでお店で食べるような本格パスタが簡単に♪
豆乳でつくる、まろやかな味わいの仕上がりに
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| オーガニック スパゲッティ1.6mm | 320g |
| むきえび（ボイル・尾付) | 12尾 |
| 【Ａ】オリーブオイル | 20g |
| 【Ａ】たまねぎ | 60g |
| 【Ａ】にんにく | 1片 |
| 冷凍野菜（アスパラ・パプリカ) | 90g |
| トマトソース（パスタ用) | 435g |
| 成分無調整豆乳 | 120g |
| 塩 | 適量 |
| ホワイトペッパー | 適量 |
| パセリ | お好みで |
つくり方
-
1
パスタを茹でておく。
-
2
フライパンに【Ａ】を入れて中火でたまねぎがしんなりするまで炒める。
-
3
トマトソースを加えてひと煮立ちさせ、豆乳、えび、アスパラ、パプリカを加えて更に煮立たせたら2を合わせる。
-
4
3とパスタを良く混ぜて全体が絡んだら味を見て塩、こしょうで調味し皿に盛り付ける。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 493kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
- 77.7g
- 糖質
- 71.8g
- 食物繊維
- 5.9g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
