ホットプレートで作る!台湾風まぜめし - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ホットプレートで作る!台湾風まぜめし

調理目安時間:15分

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ガッツリ!スタミナ抜群!
野菜をたっぷりいれて、豪快に混ぜて召し上がれ♪
フライパンでも作れます!

材料 (4人前)
香味チャーハン 1袋(600g)
豚ひき肉 200g
卵黄 2個分
ニラ 1束(100g)
ねぎ 1本
にんじん 1/2本
桜えび 10g
粉かつお 小さじ1
刻みのり 適量
ごま油 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 01

    ニラは根元を切り落とし、細かく刻む。ねぎは輪切りにする。にんじんは千切りにする。

  2. 02

    ホットプレートに半量のごま油を入れて中火で熱し、香味チャーハンを入れて袋の表示時間通りに炒める。中央を開けて残りのごま油を入れる。

  3. 03

    豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。焼き肉のたれ、豆板醤を加えて炒め合わせる。

  4. 04

    表面を平らにし桜えび、粉がつおを盛り、真ん中に卵黄を落とす。刻みのりを散らして完成!





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