にんじんシートで作る 韓国風サラダ
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
春菊のほろ苦さとピリ辛だれに、箸がすすむおいしさ。にんじんシートの彩りを添えて華やかに仕上げます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| オーガニック カラフルな野菜のシート にんじん | 5枚 |
| 春菊 | 150g |
| 焼き海苔 | 全型2枚 |
| 青ねぎ | 20g |
| いりごま白 | 小さじ1 |
| コチュジャン(a) | 小さじ1 |
| 酢(a) | 大さじ1 |
| 砂糖(a) | 小さじ2 |
| ごま油(a) | 小さじ2 |
| 鶏がらスープの素(a) | 小さじ1 |
| めんつゆ(3倍濃縮)(a) | 小さじ1 |
作り方
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01
春菊は柔らかい葉の部分と茎の部分にわける。それぞれ4cmほどの長さに切り分け、茎の部分は縦に半分か1/4に切る。青ねぎは4cmほどの長さに、にんじんシートはキッチンばさみで細切りに、焼き海苔は食べやすい大きさにちぎる。
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02
(a)は合わせて良く混ぜる。1の野菜をボウルに入れ、(a)を加えてあえる。
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03
器に盛りつけ、いりごま白を散らして出来上がり。
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