ジューシーな豚肉にとろ~りチーズ、お餅があわさった、濃厚でボリューミーな一品。ほうれん草が味と彩りのアクセントに。

作り方

Name: ほうれん草シートで作る 豚肉と餅のチーズグリル
Cook time: 20 min
Yield: 4

01

餅は1cm幅の拍子切りに、野菜シートは半分に切る。豚肉を広げて表面に塩こしょうをし、茶こしなどで小麦粉を薄く振る。
02

肉の内側に餅を置き、端からクルクルと巻く。これを、2枚重ねた野菜シートにのせて、さらに巻く。同様に8本作る。
03

耐熱容器にバターを塗り、2を並べてふんわりとラップをし、500ｗの電子レンジで3分加熱する。表面にとろけるチーズを散らし、オーブントースターで4~5分焼いたら出来上がり。

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