白だしを使って、秋をギュッと詰め込んだレシピ。
秋食材を贅沢に味わえる一品。

材料 (1人前)
かつお風味香る白だし	大さじ2
トップバリュグリーンアイオーガニック窯でじっくり焼き上げた割れちゃったむき甘栗	20g
玉ねぎ	1/4個(50g)
ベーコン	1/2枚(15g)
まいたけ	50g(1/2パック)
スパゲッティ(1.4mm)	70g
オリーブオイル	大さじ1
水	200cc
あらびき黒胡椒	少々
パセリ(みじん切り)	適量

作り方

Name: 栗とまいたけの白だしスープパスタ
Cook time: 15 min
Yield: 1

01

玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、まいたけは小房にわける。
02

スパゲッティは袋の表示時間より1分短く茹で、水気を切る。
03

フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを入れて弱火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら水、白だし、まいたけ、甘栗を入れて沸騰させる。スパゲッティを加えて1分煮る。
04

器に盛り付け、あらびき黒胡椒をふり、パセリを散らして完成!

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