トルティーヤで包む
ワンパンモーニング

調理時間10分

＜材料／1人分＞

・トルティーヤ 1枚　・トマトソース 15g
・ヨーグルト（無糖）10g　・溶き卵 1個分
・ハム 2枚　・とろけるミックスチーズ 25g
・レタス 適量　・油 適量

1. フライパンに薄く油を熱したら、溶き卵を流し入れて丸く広げる。
2. その上にハムを広げてのせ、とろけるミックスチーズを全体に散らし、トルティーヤを重ねる。
3. ②をひっくり返してトルティーヤがこんがりと焼けたら、お皿に移す。
4. レタスを挟んで半分に折る。
5. トマトソースとヨーグルトを混ぜ合わせ、④にかけて完成！

☆お好みでトマトソースに「ねりスコ」を加えるのもおすすめです。
☆具材はハムの他にサーモンやひきわり納豆などもおすすめです。

ミルフィーユハンバーグ

調理時間20分

＜材料／2人分＞

・トルティーヤ 4枚　・デミグラスソース 50g
・牛ひき肉 250g　・玉ねぎ（みじん切り）1/4個分
・塩 小さじ1/4　・こしょう 少々
・好みのハーブやミニトマト 適量

1. ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、全体が均一になるまでよく混ぜる。
2. トルティーヤ1枚の上に①の1/3量を薄く広げ、その上にトルティーヤを重ねる。さらに①の1/3量を広げ、トルティーヤ、①の残り、トルティーヤの順に重ねる。
3. フライパンに②を入れて蓋をし、弱火で7分焼く。裏返してさらに7～8分焼き、仕上げにデミグラスソースをかける。
4. 器に盛り付け、ハーブやミニトマトをのせたら完成！

☆仕上げにお好みで「ねりスコ」をかけるのもおすすめです。

フルーツタコス

調理時間15分

＜材料／約4人前＞

・トルティーヤ 2枚
・ホイップクリーム 1本（220ml）
・冷凍ベリーミックス 100g
・バナナ 1本（80g）
・ミントの葉 お好みで

1. トルティーヤの中央にホイップクリームをまっすぐ絞り、その上に細長く切ったバナナをのせて、両端を持って立つように挟む。
2. その上にさらにホイップクリームを絞り、上に冷凍ベリーミックスをトッピングする。
3. 仕上げにミントの葉をのせたら完成！