栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 609kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 22.7g
- 炭水化物
- 84.9g
- 糖質
- 79.9g
- 食物繊維
- 5.0g
- 食塩相当量
- 2.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 609kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 22.7g
- 炭水化物
- 84.9g
- 糖質
- 79.9g
- 食物繊維
- 5.0g
- 食塩相当量
- 2.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| スパゲッティ(1.6mm) | 2束(100g×2) |
| 塩 | 適量 |
| 大葉 | 5枚 |
| みょうが | 3本 |
| きざみのり | 適量 |
| 【ソース】 | |
| ★なめ茸 | 大さじ3 |
| ★つゆ(濃縮2倍) | 50ml |
| ★水 | 100ml |
| ★ライトツナフレーク まぐろ油漬フレーク | 1缶(70g) |
| ★エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
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作り方
-
01
大葉・みょうがをみじん切りにする。
-
02
フライパンに、［★］（ツナは油を切っておく）・1のみょうが（2/3）を入れ、火にかけて混ぜ合わせる。
- POINT：
- ツナがパチパチと弾け飛ぶ事があるので、ソースの材料を全て入れてから火をつけましょう。
-
03
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩（お湯に対して1%）を入れ、スパゲッティをパッケージ記載の時間より1分短めに茹であげる。
-
04
2のフライパンを温めたら、すぐに3を入れ、さっと絡めて火を止める。
-
05
4に1の大葉を入れ、手早く混ぜ合わせる。
-
06
5を皿に盛り、2で残しておいたみょうが（1/3）を散らし、きざみのりをのせる。
- POINT：
- みょうがは加熱すると色が抜けますので、彩り用に少し残しておきます。
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