栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 749kcal
- たんぱく質
- 17.0g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 145.3g
- 糖質
- 138.9g
- 食物繊維
- 6.4g
- 食塩相当量
- 1.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
お休みの日のブランチに 豆乳バナナパンケーキ
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 749kcal
- たんぱく質
- 17.0g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 145.3g
- 糖質
- 138.9g
- 食物繊維
- 6.4g
- 食塩相当量
- 1.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) (2人分 4枚分) | |
|---|---|
| ふっくらふんわり食感のホットケーキミックス | 200g |
| きな粉 | 大さじ2 |
| 成分無調整豆乳 | 150ml |
| メープルシロップ | 適量 |
| プルーン種ぬき | 3粒 |
| 純米酢 | 大さじ1 |
| レーズン | 適量 |
| バナナ | 3本 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
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作り方
-
01
バナナの皮を剥き1/2本分を残して、フォークの背で粗めに潰す。残りは飾り用に輪切りにする。
-
02
ボールに豆乳と卵を入れて全体が混ざったら、ホットケーキミックスときなこを加え、なめらかになるまでよく混ぜ、潰したバナナを加えて軽く混ぜる。
-
03
フライパンを熱して油を薄くひき、1の飾り用バナナを並べた上に2の生地の1/4を丸く流し入れ、弱火～中火で3分～3分30秒焼く。
-
04
まわりが乾いたら裏返して2～3分焼く。全体に火が通ったら焼き上がり。
-
05
刻んだ乾燥プルーンに穀物酢を加えて弱火にかけ、とろりとしたらプルーンジャムの出来上がり。
-
06
お皿に盛ってメープルシロップ、きなこ、レーズン、5のジャムなどをお好みでトッピングして召し上がれ!
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