トップバリュを使ったレシピをご紹介(パンガシウスのグラタン)

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パンガシウスのグラタン レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
575kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
33.7g
炭水化物
44.9g
糖質
42.0g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
1.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

パンガシウスのグラタン

このレシピで使用しているトップバリュ商品

パンガシウス(白身魚)
パンガシウスのグラタン レシピ画像

ホワイトソースととろけるチーズのコクが 白身魚のパンガシウスのおいしさを引き立てます。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
575kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
33.7g
炭水化物
44.9g
糖質
42.0g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
1.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
パンガシウス 2切れ
塩 少々
こしょう 少々
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 大さじ3
北海道バター 30g
牛乳 200CC
エクストラバージン オリーブオイル 大さじ1
とろける ミックスチーズ 50g
ゆで卵(輪切り) 1個
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

  1. 01

    パンガシウスは、ひと口大に切り、塩、こしょうをする。

  2. 02

    じゃがいもは皮をむき1㎝幅の半月に切り、耐熱容器に並べてラップをして電子レンジ(500W)で3～4分加熱する。

  3. 03

    玉ねぎを薄切りにする。

  4. 04

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてパンガシウスを両面焼き、玉ねぎを加えて炒める。バターを加え、薄力粉を振り入れ、牛乳を加えて煮る。

  5. 05

    ②の容器に④を入れ、ゆで卵、ミックスチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで10分程度焼き、パセリをちらす。