栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 460kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 50.5g
- 糖質
- 46.8g
- 食物繊維
- 3.7g
- 食塩相当量
- 0.1g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
かぼちゃとお餅のココナッツミルクぜんざい
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
ココナッツミルクがとろりとやわらかなお餅になじむ、ほっこりやさしい味わいのオシャレぜんざいです。相性抜群のかぼちゃとあずき、隠し味のはちみつのほのかな甘みで、温めても冷やしても美味。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 460kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 50.5g
- 糖質
- 46.8g
- 食物繊維
- 3.7g
- 食塩相当量
- 0.1g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| スライス切り餅 | 8枚 |
| 【★】ココナッツミルク | 400ml |
| 【★】成分無調整豆乳 | 200ml |
| 栗かぼちゃ(冷凍) | 160g |
| 純粋はちみつ | 大さじ2 |
| <トッピング> | |
| 北海道産小豆使用 ゆであずき | 100g |
| セルフィーユ | 適量 |
| ミックスナッツ | 大さじ6 |
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作り方
-
01
解凍したかぼちゃと★を合わせ火にかける。かぼちゃが柔らかく
なったら少し崩して、はちみつを入れる。
-
02
温かいうちに器に注ぎ、ゆであずき・スライス切り餅をのせる。
-
03
トレイルミックスをのせて、セルフィーユを飾る。
- POINT：
- トッピングにはお好みのドライフルーツやナッツ、またはフレッシュなフルーツをのせるのもおすすめです。
-
04
【冷製をつくる時は】
冷やして食べてもおいしいです。その時は、器にのせたスライス切り餅に水をひたひたまで注ぎ、レンジで柔らかくしてください。
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