長いもの磯辺揚げ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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長いもの磯辺揚げ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
116kcal
たんぱく質
2.6g
脂質
3.7g
炭水化物
19.3g
糖質
18.2g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

長いもの磯辺揚げ

調理目安時間:10分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

すり下ろして、巻いて、揚げるだけ。独特のふんわりもちっと食感にのりと醤油が香ばしい長芋の磯辺揚げ。冷蔵庫に余りがちな長芋でパッと作れるシンプル&スピードレシピ。急ごしらえでも気が利いたもう一品になります。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
116kcal
たんぱく質
2.6g
脂質
3.7g
炭水化物
19.3g
糖質
18.2g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
佐賀県有明産手巻きのり 2枚
長いも 150g
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
特選丸大豆しょうゆ 適量

作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    長いもは皮を剥いてすりおろし片栗粉を混ぜる。
    のりは半分に切る。

    POINT:
    長いもにきくらげを混ぜるのも、歯ごたえがあるのでおすすめです。
  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    のりの中央にスプーンですくった長いもをのせて三角に挟む。

  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    揚げ油の温度は、いつもより少し高め(200前後)に温めて②を入れる。のりがカリッと、長いもはほんのり色づいてきたら油を切って取り出す。

    POINT:
    油から取り出す時に、のりの両サイドに油が溜まりやすいので、気をつけてください。
  4. STEP4 作り方イメージ

    04

    お皿に盛ったら、温かいうちにしょうゆをかける。

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