栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 734kcal
- たんぱく質
- 92.5g
- 脂質
- 30.2g
- 炭水化物
- 33.8g
- 糖質
- 32.6g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 4.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
はちみつガーリックローストチキン
このレシピで使用しているトップバリュ商品
メインディッシュにピッタリな丸鶏のロースト。作る楽しさや見た目のインパクトもあるので、家族で作ったり友達と集まったりするときなど、ちょっとだけ特別な日にもおすすめです。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 734kcal
- たんぱく質
- 92.5g
- 脂質
- 30.2g
- 炭水化物
- 33.8g
- 糖質
- 32.6g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 4.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前) | |
---|---|
純輝鶏ホールチキン 中抜き丸 | 1羽 |
りんご(皮をむき一口大に切る) | 1個 |
レーズン | 大さじ2 |
片栗粉(倍量の水で溶く) | 小さじ1 |
バター | 10g |
【Aは混ぜておく】 | |
【A】はちみつ | 大さじ2 |
【A】おろしにんにく | 2片 |
【A】塩 | 大さじ1 |
【A】粗びき黒こしょう | 適量 |
【オレンジソース】 | |
オレンジジュース | 1/2カップ(100ml) |
はちみつ | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
バター | 5g |
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作り方
-
01
【中に詰める具材を作る】
りんごは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱したら、レーズンを加えて混ぜ合わせます。 -
02
【丸鶏をきれいにする】
丸鶏のおなかの中をきれいに水洗いし、余分な脂肪などを取り除きます。洗ったらキッチンペーパーなどで水気をよく拭きとりましょう。 -
03
【下味をつける】
スプーンなどを使って、おなかの中にAをしっかり塗ります。(残ったAは後で全体に塗ります) -
04
【具材を詰める】
丸鶏の腹(むね肉側)を上にして、水気を軽く切った①を詰め込み、楊枝を使ってお尻を閉じます。具材がこぼれなければOKです。