パンガシウスのイタリアンフライ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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パンガシウスのイタリアンフライ

調理目安時間:10分 / 355kcal ※時間外を除く。

イタリアンドレッシングで下味をつけた白身魚フライです。ソースいらずなのでお弁当にもぴったりです。

材料 (3人前)
トップバリュ ロゴ画像 パンガシウス(白身魚) 6枚
  イタリアンドレッシング 大さじ1
  薄力粉 大さじ1
  1個
  ソフトパン粉 1カップ
  キャノーラ油 適量
  [付け合わせ]レモン 適量
  [付け合わせ]ミニトマト 適量
  [付け合わせ]パセリ 適量

作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    水気を拭いたパンガシウスにドレッシングをかけ、手で丁寧に下味をつける。30分室温におき、味をなじませる。(時間外)

    POINT:
    パンガシウスの水気はきちんと拭いてから味付けをしましょう。下味がしっかりつくだけでなく、食感も良くなります。また、帆立やイカなどで作ってもおいしいです。お好きな食材でお試しください。
  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    1に薄力粉をはたき、溶いた卵にくぐらせパン粉をつける。

  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    2を180℃の揚げ油で4~5分揚げ、付け合わせと一緒に器に盛り付ける。

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